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Restaurante Madalosso

       "Desde 1963, o Madalosso constrói sua história como um restaurante familiar, que encontrou na tradição italiana um estilo único de servir e degustar. O restaurante mantém até hoje suas origens, cuidando de cada cliente como um convidado, um velho amigo da casa."

O restaurante serve mais de 10 tipos variados de massas a escolha do cliente em rodízio e 'à La Carte' com acompanhamentos desde saladas a variados tios de carnes.

 

Fone: 41 3372-2121

Av. Manoel Ribas, 5.875 - Santa Felicidade - Curitiba, PR

Pontos Negativos                         

1} Demora para atendimento       

2} Alguns pratos muito comuns, pouca variedade, uma vez que são pratos comuns de encontrar na cidade

3} Má organização e higiene na cozinha do local na hora do preparo dos ingredientes e pratos

Pontos Positivos

1 } Lojas de conveniência no estabelecimento em que se pode levar recordações do local

2 } Infraestrutura para eventos familiares e empresariais

3 } Conservação da cultura italiana

Intervenções sociais para melhorias                       

1 } Incentivo nas reservas antecipadas e reorganização dos lugares nos salões

2 } Experimentar novos pratos da cultura italiana que possam se integrar com os pratos já existentes

3 } Incentivo a um balanceamento de lucros e gastos para promover uma reforma na cozinha do local e uma possível visita da vigilância sanitária para ajudar na higiene do local

Colégio SEB DOM BOSCO - Projeto Interdisciplinar - Turismo Gastronômico         

1ºANO C - BATEL

Brunno Abati Sant'Ana da Silva - Nº03

Erik Esteci Dias - Nº43

Gabriella Vitória Taborda Vessoni - Nº10

Luiz Henrique Nestor Ferreira Luz - Nº26                                                        

Matheus Mazurkievicz Sekikawa - Nº32                                                    Instagram: @gosto_curitibano

Valentine Marie Naberisney de Lara - Nº38

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